PASTAMACHINES

Een pastamachine geeft je de gelegenheid om zelf thuis verse pasta te maken. De meeste pastamachines worden met een klem aan je werktafel of keukentablet bevestigd. Deze machines zijn makkelijk instelbaar om de dikte te regelen en zo het ideale pastavel te bekomen. Daarna ga je met een extra opzetstuk de gemaakte pastavellen versnijden tot bijvoorbeeld spaghetti of tagliatelle. Om te voorkomen dat het deeg aan de machine vast blijft plakken, zijn de molens gemaakt van poreus verchroomd staal. Dat heeft als gevolg dat een pastamachine alleen met een droge borstel mag worden gereinigd en nooit met water. Een pastadroogrek is onontbeerlijk als je thuis zelf aan de slag wilt. Bij Culina vindt u alles wat u nodig heeft om zelf de lekkerste pasta's te maken.